Kilo verdiğimizde, yakılan yağlar nereye gider?

‘Diyet ve yağ yakma’ hakkında çok yanlış ve çok yaygın bilgiler var: Bazı insanlar yağın enerjiye ve ısıya dönüştüğünü düşünüyorlar. Bazıları da yağın bir şekilde vücuttan atıldığını veya kasa dönüştüğüne inanıyor. Öncelikle şunu söylemeliyiz ki yağ hücrelerinin (adipose) yok olmasını değil, çalışarak küçülmelerini sağlayabiliriz!



Adipose dokusundaki yağ hücreleri
New South Wales Üniversitesi’nde lipid konusunda araştırmalar yapan Andrew Brown ve televizyonun eğitici bilim...